常夏のハミルトン島は本日も27℃。 

ハワイと同じ快適ゾーン（ハワイは北緯20度、ハミルトン島は南緯20度）に位置しながらも、時差は日本とわずか1時間と、身体に優しい旅先です。   

さて今回は、間もなく新規オープンを迎えるホテル『The Sundays』（ザ・サンデーズ）にスポットを当てます。

新規オープン

間もなく4月24日にハミルトン島で新たに誕生するホテル「The Sundays（ザ・サンデーズ）

客室について

ザ・サンデーズは全59室の客室を備えた3階建てのホテルで客室タイプは大きく分けて以下の2種類があります。

• スタンダードルーム：間取りは同じですが1階のザ・サンデーズ バルコニーまたは上の階のザ・サンデーズ テラス最大で大人2名＋子ども1名＋幼児1名まで宿泊可能です。
• ファミリーコネクトルーム：２室を内扉でつないだタイプで、最大で大人4名＋子ども2名＋幼児1名までご宿泊いただけます。

このホテルのデザインを手がけたデザインチームは美的センスは折り紙付きで、ディテールや色彩のバランスまで非常に洗練されています。やわらかな海風が波をなでるように吹き抜け、その静かな音と、客室の落ち着いた色調が心を穏やかにし、心地よい眠りへと導いてくれることでしょう。

アクセスとロケーション

ブリスベン、シドニー、メルボルンからは毎日ハミルトン島への直行便が運航されており、フライトの時間帯もファミリーに優しい午前〜昼前後が中心です。特にブリスベンからは最も距離が近く、所要時間は約1時間半とアクセスも抜群です。ハミルトン島空港（HTI）に到着後は、無料のホテルシャトルバスに乗り、約８分でザ・サンデーズに到着。移動がスムーズで、長時間の移動が難しい小さなお子様連れにも安心です。

■ The Sundays の立地について

The Sundaysは、キャッツアイ・ビーチの一番奥に位置しています。徒歩数分で島内で人気のアジアンダイニング「Coca Chu（コカチュー）」にアクセスでき、さらに2〜3分歩けば、キャッツアイ・ビーチで各種ウォーターアクティビティのレンタルも可能です。グレートバリアリーフへのクルーズが出発するマリーナや、マリーナビレッジの各ホテル・レストランエリアへも徒歩圏内で到着できます（しかも道中の景色がとても素晴らしいです！）。もちろん、島内を移動する際は、レンタルのゴルフバギーや無料のアイランドシャトルバスもご利用いただけます。

■ リゾートとしての楽しみ方

The Sundaysは「リラックス×ラグジュアリー」をテーマとしたリゾート型ホテルです。ご滞在中はぜひ1日自由行動日を設けて、ホテル内でのんびり過ごすこともおすすめです。ホテル専用のプールはキャッツアイ・ビーチのすぐ横に位置し、美しいコーラルシーを望む絶好のロケーション。プールサイドには半屋外のカバナやバーがあり、海風を感じながらゆったりとした時間をお楽しみいただけます。

ダイニングの魅力

The Sundaysには、ホテル専用のレストラン「Catseye Pool Club（キャッツアイ・プールクラブ）」があります。メニュー監修を手がけたのは、オーストラリア国内で非常に高い評価を受けているシェフ、Josh Niland（ジョシュ・ナイランド）氏です。

ご存じの方も多いかと思いますが、オーストラリアには“ミシュラン”のような存在として「ハット（帽子）」の格付け制度があり、1ハットが基準、3ハットが最高評価とされています。オーストラリア全体でも3ハットを獲得しているレストランはごくわずかで、まさに国内トップクラスの実力といえます。

Josh氏がシドニーで手がけるレストラン「Saint Peter（セント・ピーター）」はその希少な3ハットレストランのひとつ。今回彼がキャッツアイ・プールクラブのメニューを監修したことは、ハミルトン島のダイニングシーンにおける新たな章の幕開けともいえるでしょう。